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本文目录

1. 鹅蛋怎么做
2. 鹅蛋粉皮的做法做法家常做法
3. 四川广元地区席座十大碗的做法求

鹅蛋怎么做

1、食材：粉皮2张，大全鹅蛋2个
，鹅蛋鹅蛋葱1根，炒粉炒粉花椒、皮的皮八角
、家常家常姜适量 ，做法做法盐一勺，大全甜面酱一勺，鹅蛋鹅蛋木耳几朵豆，炒粉炒粉瓣酱一勺。皮的皮

2、葱姜蒜切好，鹅蛋打好，可以加一点水，炒出来会松软。3、木耳泡好，粉皮泡软。4、锅内倒油 ，下鹅蛋，炒六七成熟 ，盛出。

5、倒油，下葱姜蒜 ，炒香，下木耳 ，下甜面酱 ，豆瓣酱
 ，加两碗水下粉条，加一勺盐。6、中小火，粉条收汁，留点汤
。7、把炒好的鹅蛋放进去 。翻炒
，出锅 。

鹅蛋粉皮的家常做法

原料有，鹅蛋2个
，粉皮少许，葱，蒜
，小米辣
，生抽，盐，

1.将两个鹅蛋打入碗中，两个满了 ，用筷子搅拌均匀 。

2.将粉皮掰成小块，用开水烫一下 ，烫软，捞出控水 。控干水分 。留有备用。

3.将葱切段
，蒜切片
，小米椒切碎。

4.锅中放油烧热将饿蛋炒熟，放在盘子里备用 ，

锅中重新放油烧热，将葱蒜爆香
。放入粉皮翻炒，放入生抽炒匀，倒入炒好的粉皮 ，放入小米椒  ，撒上一小匙盐翻炒入味  。

5.粉皮吸水 ，要快速翻炒。粉皮爽滑细嫩，鹅蛋口感鲜美。家中的老人孩子，都比较喜欢 。

四川广元地区席座十大碗的做法求

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